Как приготовить заливной пирог на кефире с ветчиной и сыром в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фото

КИШ Лорен

Пироговый домик Евпатория

Ингредиенты для заливного пирога на кефире с ветчиной и сыром

Для приготовления заливного пирога вам понадобятся: кефир, мука, яйца, соль, сода, ветчина, сыр, масло. Ингредиенты лучше приготовить заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних задержек.

Для пирога на кефире с ветчиной и сыром, выберите кефир средней жирности, чтобы получить более нежное тесто. В качестве начинки можно использовать любимые сорта ветчины и сыра, предпочтительно натертые на крупной терке для равномерного распределения в пироге.

Кефир придаст особый вкус и нежность тесту, а ветчина и сыр добавят пикантности и аромата. Подготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению заливного пирога.

Фотографии процесса приготовления и готового блюда помогут вам визуально оценить каждый этап и получить максимум удовольствия от процесса.

Пирожки из слоёного теста с яйцом и зеленым луком

Мини КИШ Лорен

Пицца домашняя

Сытные пироги

Вкусный и простой завтрак

Картофельная пицца

Запеканка кабачки цукини

Приготовление заливного пирога на кефире с ветчиной и сыром

Начнем с приготовления теста. Смешайте кефир, яйца, соль, соду и муку в глубокой посуде. Тщательно взбейте до однородности. Полученное тесто должно быть консистентности сметаны, не жидким и не густым.

После приготовления теста приступайте к нарезке начинки. Нарежьте ветчину и натрите сыр на крупной терке. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры, чтобы она была готова принять ваш пирог.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Вылейте половину теста на сковороду и равномерно распределите начинку из ветчины и сыра. Затем добавьте оставшееся тесто сверху, чтобы закрыть начинку.

Поставьте сковороду в духовку и готовьте пирог до золотистой корочки. Этот этап лучше контролировать, чтобы не пересушить пирог. Фотографии помогут вам увидеть этап готовности.

Несладкие пироги из слоеного теста

Лодочки с мясом

Луковый КИШ Лорен

Брюквенная запеканка

КИШ Лорен

Подача и сервировка заливного пирога

После приготовления пирога на кефире с ветчиной и сыром, дайте ему немного остыть перед подачей. Пирог отлично подходит как для горячего обеда, так и для холодной закуски. Подавайте его с овощным салатом или сметаной для более насыщенного вкуса.

Разрежьте пирог на порции и подавайте на стол. Фотографии готового блюда помогут вам украсить рецепт и представить его во всей красе.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении заливного пирога на кефире с ветчиной и сыром!

Не забудьте запечатлеть фотографию готового пирога, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями и близкими.