Пирог с луком и яйцом в духовке заливной на кефире рецепт фото

Луковый КИШ Лорен

Луковый КИШ Лорен

Ингредиенты

Для приготовления пирога с луком и яйцом в духовке заливной на кефире понадобятся: мука, яйца, лук, кефир, масло, соль, перец. Начнем с муки, которую нужно просеять в большую миску. Добавьте в нее яйца, растительное масло, кефир и щепотку соли. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть.

Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подготовьте начинку, смешав лук с яйцами, добавьте соль и перец по вкусу. Тесто разделите на две части, раскатайте их в форму для пирога, выложите начинку и аккуратно залейте заливкой.

Для заливки смешайте яйца с кефиром, добавьте немного соли и перемешайте. Пирог отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог с луком и яйцом подается к столу горячим или прохладным, украсив зеленью.

Этот рецепт пирога с луком и яйцом в духовке заливной на кефире является прекрасным выбором для тех, кто любит простые и вкусные блюда. Попробуйте приготовить его дома, и вы удивитесь, насколько легко и быстро можно приготовить такое вкусное блюдо.

Приготовление

Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, яйца, кефир, растительное масло и щепотку соли. Вымесите тесто и оставьте его на 30 минут, чтобы оно немного подошло.

В это время нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. В отдельной миске смешайте обжаренный лук с яйцами, добавьте соль и перец по вкусу. Это будет начинка для пирога.

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в форму для пирога. Выложите начинку на одну из частей теста и аккуратно залейте заливкой, приготовленной из яиц и кефира.

Пирог отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 40-45 минут. Готовый пирог с луком и яйцом подается к столу горячим или прохладным, украсив зеленью.

Пироги

Фотографии

Фотографии каждого этапа приготовления пирога с луком и яйцом в духовке заливной на кефире помогут вам визуально освоить этот рецепт. Просматривая фото, вы сможете лучше понять, как правильно готовить этот вкусный пирог.