Салат "Сельдь под шубой" - классический рецепт с пошаговыми фото

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Оливье подшуба

Ингредиенты

Для приготовления классического салата "Сельдь под шубой" вам понадобятся: картофель, морковь, свекла, лук, селедка, яйца, майонез. Постарайтесь выбрать свежие и качественные продукты, чтобы сделать салат по-настоящему вкусным и аппетитным.

Картофель, морковь и свеклу необходимо сварить в мундире до готовности, затем остудить и очистить. Яйца также следует сварить вкрутую. Лук мелко нарезать.

Селедку рекомендуется предварительно замариновать в уксусе с добавлением луковицы и горошка душистого перца. После маринования селедку нужно нарезать кубиками или тонкими полосками.

Майонез должен быть натуральным и высокого качества, чтобы придать салату неповторимый вкус и аромат. Готовьте все ингредиенты с любовью и тщательностью, чтобы каждый слой "шубы" был насыщен вкусом и текстурой.

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Приготовление

Для начала уложите на дно большой плоской тарелки тонкий слой картофеля, предварительно смазав его майонезом. Затем выложите слой мелко нарезанного лука.

Следующим шагом будет слой моркови, также смазанный майонезом. Поверх моркови выложите нарезанную кубиками селедку. Каждый слой нужно аккуратно утрамбовать, чтобы салат выглядел красиво и аккуратно.

После селедки идет слой вареной свеклы - это придаст салату яркий цвет и неповторимый вкус. Наконец, натрите яйца на крупной терке и равномерно распределите их поверх свеклы. Закончите салат "шубой" тонким слоем майонеза и поставьте его в холодильник на несколько часов для настояния.

Подавайте салат "Сельдь под шубой" к столу, нарезав его на красивые порции. Украсьте верх каждого кусочка зеленью и капелькой майонеза. Готовый салат будет не только вкусным, но и красивым украшением праздничного стола.