Ингредиенты
Для приготовления татарского элеша с курицей и картошкой вам понадобятся: картофель, куриное филе, лук, мука, яйцо, соль, перец, масло для жарки.
Картофель необходимо очистить и нарезать тонкими кружочками. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, лук мелко нашинковать.
Для теста: смешайте муку, яйцо, соль и перец. Добавьте немного воды и замесите упругое тесто.
Подробные инструкции по приготовлению с пошаговыми фотографиями ниже.
Приготовление
1. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности. Выложите на тарелку.
2. В ту же сковороду добавьте еще немного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки. На каждый кружочек положите картофель и курицу, затем аккуратно скройте края, чтобы получился полумесяц.
4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте элеши с двух сторон до золотистой корочки. Готовые элеши уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Татарский элеш с курицей и картошкой готов! Подавайте горячим, посыпав зеленью и приправив по вкусу. Приятного аппетита!
Этот рецепт татарского элеша с курицей и картошкой прекрасно дополнит ваш семейный обед или ужин. Наслаждайтесь вкусом национальной кухни!
Для более подробной пошаговой инструкции смотрите фотографии ниже.
Фотографии помогут вам лучше представить каждый этап приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Курник рецепт классический с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мини курников с курицей и картошкой: пошаговый фото рецепт
- Лагман рецепт классический пошаговый рецепт с фото с курицей и картошкой
- Как приготовить суп с вермишелью, картошкой и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рисового супа с курицей и картошкой: пошаговый гид с фото
- Как приготовить суп с картошкой и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с картошкой и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Штрули с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Курники с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста в духовке
- Штрули с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото