Рецепт рубленых котлет из свинины и куриной грудки с фото пошагово

Рубленные куриные котлетки

Рубленые свиные котлетки

Рубленые свиные котлетки

Шницель рубленый куриный

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Рубленые свиные котлетки

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые куриные котлетки из индейки

Рубленные котлетки из куриного филе

Капустный шницель

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые куриные котлетки из индейки

Куриные растрепки

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые свиные котлетки

Рубленые куриные котлетки в духовке

Ингредиенты

Для приготовления рубленых котлет из свинины и куриной грудки вам понадобятся свинина, куриная грудка, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашим котлетам.

Кроме того, для приготовления соуса или добавления в фарш можно использовать зелень – петрушку или укроп. Это придаст вашим котлетам особый вкус и свежий аромат.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам визуально ориентироваться на каждом этапе.

Рубленные куриные котлетки

Министерская котлета

Котлетки куриные французские

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые свиные котлетки

Рубленые свиные котлетки

Рубленные котлетки из куриного филе

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые свиные котлетки

Шницель рубленый

Приготовление

Начните с того, чтобы мелко порубить свинину и куриную грудку. Для этого можно использовать мясорубку или блендер. Переложите мясо в глубокую миску.

Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Это важный этап, так как от него зависит консистенция и вкус будущих котлет.

Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму. Затем обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы при жарке образовалась хрустящая корочка.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри.

Шницель рубленый куриный

Шницель рубленый куриный

Куриные отбивные

Подача и сервировка

Рубленые котлеты из свинины и куриной грудки отлично подойдут к гарниру из отварного картофеля, риса или овощного салата. Подавайте их горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваш рецепт получился идеально. Не забудьте запечатлеть ваши кулинарные подвиги и поделиться ими с друзьями!

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Фото: Shutterstock