Ингредиенты
Для приготовления шанежек с картошкой из дрожжевого теста в духовке вам понадобятся: 500 граммов муки, 7 граммов сухих дрожжей, 250 мл теплой воды, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 крупная картошка, 1 луковица, соль, перец, зелень по вкусу.
Для начала, растворите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться. В глубокой миске смешайте муку, соль, яйцо и растительное масло. Затем добавьте активированные дрожжи и замесите мягкое тесто. Оставьте его под пленкой в теплом месте на 1 час для поднятия.
В это время приготовьте начинку: нарежьте картошку и лук кубиками, обжарьте их на сковороде до золотистости, добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
После поднятия теста, разделите его на небольшие шарики и раскатайте в тонкие круги. На каждый круг выложите немного начинки, затем аккуратно скрутите в форме шанежки. Выложите на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15 минут для поднятия.
Приготовление и подача
Разогрейте духовку до 180 градусов. После поднятия шанежек, смажьте их яйцом и поставьте в духовку на 20-25 минут, пока не появится золотистая корочка. Готовые шанежки с картошкой из дрожжевого теста подавайте горячими, украсив зеленью и подав сметаной или соусом по вашему вкусу.
Этот рецепт шанежек с картошкой из дрожжевого теста в духовке станет прекрасным угощением для всей семьи. Попробуйте его приготовить и порадуйте близких вкусной выпечкой!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт и добиться отличного результата. Наслаждайтесь процессом и угощайте своих близких вкусными шанежками с картошкой из дрожжевого теста в духовке!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о рецепте и фотографиями готовых шанежек в комментариях!
Похожие стать:
- Шанежки рецепт с фото с творогом
- Пирог из дрожжевого теста с капустой открытый из дрожжевого теста рецепт фото
- Пирожки из дрожжевого теста с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово в
- Пирог с рыбой и картошкой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото пошагово
- рецепт дрожжевого теста для пирога с картошкой и мясом в духовке рецепт с фото
- Пирог с картошкой и консервой в духовке: рецепт и фото из дрожжевого теста
- Пирог с фаршем в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото и картошкой
- Пирожки с печенью и картошкой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
- Пирог из слоеного дрожжевого теста с картошкой и мясом в духовке рецепт с фото
- Пирог с картошкой из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото