Ингредиенты
Для приготовления круассанов вам понадобятся: 500 г дрожжевого теста, 200 г вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, мука для присыпки.
Домашние круассаны из дрожжевого теста с вареной сгущенкой - это великолепная выпечка для завтрака или чаепития. Начнем с приготовления теста.
На столе разложите муку, добавьте в нее соль, вылейте дрожжи, залейте теплым молоком. Перемешайте и оставьте на 15 минут для активации дрожжей.
Подготовьте поверхность для раскатывания теста, посыпав ее мукой. Выложите тесто на стол и разотрите его руками в прямоугольник. Раскатайте тесто в прямоугольник, толщиной примерно 1 см.
Приготовление
Теперь нарежьте тесто на треугольники. Начинайте с широкой стороны теста и скручивайте в сторону острого конца, чтобы получилась форма круассана. Разложите круассаны на противень, смазанный маслом.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте яйцо и смажьте круассаны. Выпекайте их в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут, пока не станут золотистыми.
Готовые круассаны из дрожжевого теста с вареной сгущенкой подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Домашняя выпечка всегда радует близких и друзей. Не забудьте поделиться своими впечатлениями о рецепте в комментариях!
Похожие стать:
- Как приготовить круассаны из слоеного дрожжевого теста со сгущенкой: пошаговый рецепт с фото
- Круассаны со сгущенкой из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото
- Как приготовить круассаны из слоеного теста с сгущенкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить круассаны из слоеного теста со сгущенкой: шаг за шагом
- Круассаны из готового дрожжевого теста: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить круассаны из слоеного дрожжевого теста с фото
- Как испечь круассаны из дрожжевого слоеного теста в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить круассаны с шоколадом из готового слоеного дрожжевого теста
- Как приготовить круассаны со сгущенкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить круассаны со сгущенкой: рецепты с пошаговыми фото