Как приготовить целую курицу в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями (90 фото)

Курочка гриль в духовке с хрустящей корочкой

Курочка с хрустящей корочкой

Курочка гриль бройлерная

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон, соль и перец. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить.

Кур ца на соди в духовкн

Приготовление

Прежде всего, предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем подготовьте целую курицу, тщательно промыв ее внутри и снаружи, затем высушите бумажными полотенцами. Далее смешайте оливковое масло с измельченными травами, чесноком, солью и перцем. Натрите эту смесь под кожу курицы и внутрь полости. Вставьте внутрь курицы целый лимон, чтобы придать блюду свежий цитрусовый аромат.

Курица из духовки

Курочка гриль бройлерная

Курица из духовки

Курочка гриль бройлерная

Курица приготовленная

Приготовление в духовке

Поместите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку. Важно периодически поливать курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной и ароматной. Приблизительное время приготовления зависит от веса курицы, поэтому используйте мясной термометр, чтобы убедиться, что мясо приготовлено до готовности.

Курочка Геншин

Курица запеченная в фольге

Подача

После того как курица готова, дайте ей немного постоять перед тем, как нарезать ее на порции. Подавайте с любимыми гарнирами и нарезанным лимоном для украшения. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого великолепного блюда, которое вы приготовили своими собственными руками.

Похожие стать: