Как приготовить классический сметанник в духовке: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для сметанника в духовке

Для приготовления классического сметанника в духовке вам понадобятся: мука, сахар, сметана, яйца, сода, ванильный экстракт и сливочное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты с легкостью превратятся в ароматный и нежный десерт, который порадует ваших близких.

Собрав все необходимые ингредиенты, вы будете готовы к следующему этапу - приготовлению теста для сметанника. Не забудьте также приготовить форму для выпечки и предварительно разогреть духовку.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать этот классический десерт в домашних условиях. Вперед, к созданию великолепного сметанника в духовке!

Приступим к приготовлению теста для сметанника в духовке.

Шарлотка с манкой

Приготовление теста и начинки

В большой миске смешайте муку, сахар, соду и ванильный экстракт. Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте, пока не образуется крошечные кусочки теста. Это будет основа для вашего сметанника.

В отдельной миске взбейте яйца с сметаной до получения однородной массы. Постепенно добавьте смесь сметаны и яиц в миску с тестом, тщательно перемешивая, пока не получится гладкое тесто без комков.

Теперь, когда ваше тесто готово, налейте его в предварительно смазанную форму для выпечки. Равномерно распределите тесто по форме, чтобы создать основу для вашего сметанника.

Приготовьте начинку, смешав сметану с сахаром. Равномерно распределите начинку по тесту в форме. Ваш сметанник готов к запеканию в духовке.

Торт домашний

Торт Наполеон

Запекание и подача

Теперь настало время запечь ваш сметанник в духовке. Установите форму с будущим десертом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьтесь к тому, чтобы ваш дом наполнился невероятным ароматом выпечки.

После 40-45 минут запекания проверьте готовность сметанника, воткнув в него зубочистку. Если она выходит чистой, сметанник готов. Дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.

Теперь, когда вы освоили этот классический рецепт сметанника в духовке, вам остается лишь насладиться результатом вашего кулинарного творчества. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать этот классический десерт в домашних условиях. Вперед, к созданию великолепного сметанника в духовке!