Как приготовить свиные ребрышки в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями (99 фото)

Свиная рулька "великолепная"

Рулька свиная запеченная

Свиная рулька

Рулька свиная баварски

Свиная рулька Джейми Оливер

Свиная рулька

Свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве по баварски

Рулька

Рулька свиная запеченная

Рулька свиная запеченная

Рулька

Свиная рулька

Рулька свиная запеченная

Ингредиенты:

Для приготовления свиных ребрышек в духовке вам понадобятся: - свиные ребрышки - соль - перец - специи по вкусу - чеснок - лук - мед - соевый соус - оливковое масло - лимон - вода - рукав для запекания - пошаговые фотографии для наглядности

Свиная рулька

Рулька

Окорок кабана шпигованный

Рулька по-берлински айсбан

Рулька свиная запеченная

Рулька свиная запеченная

Фаршированная рулька

Рулька свиная запеченная

Рулька свиная для запекания

Мясо для запекания

Приготовление:

1. Подготовьте свиные ребрышки, промойте их, обсушите. 2. Смешайте соль, перец, специи, измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, мед, соевый соус, оливковое масло и сок лимона. 3. Залейте ребрышки этой смесью и оставьте мариноваться несколько часов. 4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Положите ребрышки в рукав для запекания, добавьте немного воды и закройте рукав. 6. Запекайте в духовке около 1,5 часов, периодически переворачивая и поливая маринадом. 7. Когда ребрышки станут золотистыми и хорошо прожаренными, достаньте их из духовки. 8. Подавайте готовые свиные ребрышки с овощным гарниром и нарезанным зеленым луком.

Рулька в пакете для запекания

Рулька свиная запеченная

Шейка свиная запеченная

Рулька свиная запеченная

Буженина корейка

Свиная рулька

Свиная рулька в пиве

Рулька свиная фаршированная

Полезные советы:

1. Для сочности и аромата добавьте в маринад свежие травы, такие как розмарин или тимьян. 2. При подаче украсьте блюдо ломтиками лимона и свежими зелеными травами. 3. Не забудьте сделать несколько надрезов на мясе перед запеканием - это поможет маринаду проникнуть глубже.