Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свиная грудинка, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец и лимон.
Свиную грудинку можно приобрести в магазине мясных продуктов или у местного мясника. При выборе мяса обратите внимание на свежесть и качество.
Чеснок и розмарин добавят уникальный аромат и вкус мясу, а лимон придаст нежную кислинку. Оливковое масло, соль и перец подчеркнут вкус и аромат готового блюда.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению свиной грудинки в духовке.
Приготовление
1. Начнем с маринада. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанный розмарин, соль, перец и сок половины лимона.
2. Тщательно вымойте свиную грудинку под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
3. Натрите мясо приготовленным маринадом, убедившись, что каждый участок покрыт ароматной смесью. Оставьте на 30-60 минут для пропитки.
4. Разогрейте духовку до 180°C. Переложите свиную грудинку в противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа, периодически поливая вытекшими соками.
Подача
Подавайте запеченную свиную грудинку, нарезанную кусочками, с дольками лимона и свежим зеленым салатом. Приятного аппетита!
Этот рецепт приготовления свиной грудинки в духовке прост в исполнении, но результат поразит вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом.
Следуйте нашему пошаговому рецепту и наслаждайтесь великолепным блюдом, которое обязательно порадует вас и ваших близких.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и создать это блюдо в домашних условиях.
Похожие стать:
- Готовим свиную грудинку в рассоле: пошаговый рецепт с фото
- Готовим вяленую свиную грудинку в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Готовим грудинку свиную в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ароматную грудинку свиную: пошаговый рецепт с фото
- Готовим грудинку свиную в пакете в воде: пошаговый рецепт с фото
- Засолить грудинку свиную в рассоле рецепт с фото
- Готовим грудинку с нитритной солью в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Грудинку запечь в духовке в фольге: рецепт с фото пошагово для свиного куска
- Как приготовить грудинку из свинины в духовке в фольге домашних условиях: рецепт приготовления с фото
- Шаг за шагом: рецепт запечь грудинку в духовке с иллюстрациями