Домашний простой пирог с вареньем рецепт с фото

Выпечка

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Вкусная выпечка

Вкусная выпечка

Ингредиенты

Для приготовления домашнего простого пирога с вареньем вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 400 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 500 г варенья (выберите любое по вашему вкусу).

Также, приготовьте форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом, а также небольшое количество муки для посыпки формы.

Необходимо также учесть, что для приготовления теста можно использовать различные виды варенья: вишневое, клубничное, абрикосовое и др. Каждое из них придаст пирогу свой неповторимый вкус и аромат.

Фотоинструкция наглядно покажет, какие ингредиенты и каким образом использовать для приготовления этого великолепного домашнего лакомства.

Домашняя выпечка

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать.

Постепенно вводите муку с разрыхлителем в яично-масляную смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Не забудьте добавить немного ванильного сахара для аромата.

Полученное тесто распределите на дно и бока формы, предварительно посыпанной мукой. Оставьте небольшое количество теста для украшения пирога сверху.

Фотографии каждого этапа помогут вам понять, как должно выглядеть тесто на различных этапах приготовления.

Бисквит с джемом

Сладкие пироги

Королевская ватрушка с конфитюром

Сборка и выпечка

На дно формы с тестом выложите слой варенья. Затем сверху аккуратно распределите оставшееся тесто. Можно сделать красивые узоры с помощью вилки или ножа.

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, до золотистой корочки. Готовность можно проверить, воткнув в центр пирога деревянную шпажку - если она выйдет сухой, то пирог готов.

После выпечки дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на решетку для полного остывания. После этого пирог можно подавать к чаю или кофе.

Фотографии каждого этапа приготовления пирога помогут вам убедиться, что ваше творение получается точно таким же аппетитным, как и на картинках.