Палтус в кляре: рецепт с пошаговыми фотографиями (75 фото)

Филе бризоль

Филе палтуса жареный

Филе минтая в сухарях

Филе палтуса жареный

Филе рыбы пангасиус

Ингредиенты

Для приготовления палтуса в кляре вам понадобятся свежий палтус, яйца, мука, соль, перец, молоко, итальянские травы, лимон и растительное масло. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Филе камбалы в духовке

Наггетсы и стрипсы

Рыба в панировке

Фиш энд чипс Адлер

Рыба Панированная в сухарях

Рыба треска жареная

Треска Аля Флорентин

Филе тюрбо

Сайда в панировке

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть палтус и обсушить его бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем нарежьте рыбу на порции и посолите, поперчите по вкусу.

2. Далее подготовьте кляр. Для этого смешайте яйца, муку, молоко, итальянские травы и соль в глубокой миске. Взбейте до получения однородной консистенции.

3. Обмакните каждый кусочек палтуса в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие. Готовьте палтус в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.

4. Подавайте палтус в кляре, украшенный ломтиками лимона и свежими зеленью. Приятного аппетита!

Камбала жареная

Филе трески Орли

Треска Лабардан-с

Куриные медальоны

Судак Орли

Филе судака жареное

Судак припущенный

Подробные шаги на фотографиях

Подробные фотографии каждого этапа приготовления палтуса в кляре помогут вам легко повторить этот рецепт. От выбора свежей рыбы до подачи на стол - каждый шаг запечатлен на фото, чтобы вы могли следовать инструкциям без труда.

Похожие стать: