Пышные дрожжевые пирожки в духовке рецепт с фото

Пироженки на дрожжевом тесте

Пирог разборник

Высокорецептурная сдоба

Сдобная булочка

Домашняя выпечка

Пышные булочки

Красивый дрожжевой пирог

Тесто для пирожков

Пироженки на дрожжевом тесте

Вкусные воздушные булочки

Булочки дрожжевые пышные

Красивые и вкусные булочки

Сдобная булочка

Булочки

Пирожки: история и вариации

Искусство выпечки пирожков простирается сквозь века, и каждая культура имеет свои уникальные рецепты и традиции. В России пирожки считаются одним из самых популярных блюд. Они могут быть начинены мясом, рыбой, картошкой или сладкими начинками, и каждая из них имеет свой неповторимый вкус. В этом рецепте мы сосредоточимся на приготовлении пышных дрожжевых пирожков в духовке, что придает им особенную хрустящую корочку и нежный внутренний слой.

Наши пирожки будут начинены классической капустной начинкой, но вы также можете экспериментировать с начинками, такими как мясо, грибы или ягоды, чтобы придать им свой неповторимый вкус. Главное в этом рецепте - это тесто, которое должно быть мягким, эластичным и, конечно же, пышным.

Вкусная выпечка

Пышные булочки

Дрожжевое тесто

Домашняя выпечка

Пышные булочки из дрожжевого теста

Булочка домашняя

Японские булочки Хоккайдо

Булочки из дрожжевого теста

Булочки

Домашняя выпечка

Булочки

Булочки из дрожжевого теста

Выпечка

Пышные булочки

Сдобная булочка

Булочки

Выпечка булочки

Сдобная булочка

Ольга Шобутинская рогалики

Булочки с яблоками

Выпечка булочки

Выпечка

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл теплого молока, 7 г сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара. Для начинки: 500 г капусты, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу. Для смазывания: 1 яйцо.

Для теста смешайте муку, соль и сахар в большой миске. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте в муку. Замесите мягкое тесто, добавив масло и яйцо. Оставьте его под пленкой на 1-1,5 часа для поднятия. В это время приготовьте начинку: обжарьте нарезанный лук и капусту на сковороде до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.

Булочки из дрожжевого теста

Домашняя выпечка

Булочки

Рожкииз дрожжевого теста

Булочки из дрожжевого теста

Круглые булочки

Пирожок

Рецептура теста для пирожков

Красивые и вкусные булочки

Пышные булочки

Домашняя выпечка

Красивый пирог

Тесто для пирожков

Выпечка из дрожжевого теста

Домашняя выпечка

Выпечка

Красивые и вкусные булочки

Красивый пирог

Приготовление

Разогрейте духовку до 180°C. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. Выложите начинку на половину каждой лепешки, затем аккуратно сложите их пополам, прижав края. Смажьте пирожки размешанным яйцом и выложите на противень, обложенный пергаментом.

Выпекайте пирожки в духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Готовые пирожки можно подавать к столу как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!