Насыщенный вкус и аромат борща с курицей
Борщ с курицей - это блюдо, которое радует не только вкусом, но и ароматом. Сочная курица, свежая капуста и свекла создают неповторимый вкус. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить борщ шаг за шагом, чтобы каждый мог насладиться этим блюдом. Вам понадобятся свежие овощи, нежное мясо и немного времени для приготовления этого великолепного борща.
Ингредиенты для борща с курицей и свежими овощами
Для этого борща вам понадобятся: курица, свежая капуста, свекла, морковь, лук, картофель, томатная паста, зелень, соль, перец, уксус. Курицу рекомендуется использовать с костью, так как она придаст бульону более насыщенный вкус. Свежие овощи обязательно добавят аромата и сочности вашему борщу.
Приготовление борща с курицей: пошаговый рецепт
1. Сначала приготовьте бульон. В большой кастрюле положите курицу, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену, добавьте лук, морковь, соль и перец. Варите на медленном огне около часа.
2. Пока варится бульон, займитесь овощами. Свеклу и морковь очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с томатной пастой. Добавьте уксус для яркости цвета.
3. Когда курица сварится, выньте ее и разделите на мясо и кости. Мясо нарежьте кубиками. Отделите бульон от овощей и протрите через сито.
4. Верните бульон в кастрюлю, добавьте нарезанные овощи, картофель и капусту. Варите до готовности. Подавайте борщ горячим, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Борщ из капусты без свеклы пошаговый рецепт с фото
- Борщ из капусты без свеклы рецепт с фото пошагово в
- Борщ пошаговый рецепт с фото из говядины со свеклой и свежей капусты
- Борщ из свежей капусты: рецепт и фото
- Борщ из свежей капусты: пошаговый рецепт с фото и болгарским перцем
- Как приготовить ароматный борщ из свежей капусты с нежной свининой
- Борщ из свеклы: вкусный рецепт с фото
- Борщ со свежей капустой: вкусный рецепт с фото
- Щи рецепт: как приготовить щи из квашеной капусты и свежей капусты
- Холодный борщ рецепт из маринованной свеклы с колбасой рецепт с фото