Классическое заливное
Классическое заливное - это блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Для его приготовления вам понадобятся куринное мясо, яйца, морковь, горошек, рис, соль, перец, лавровый лист и желатин. Сначала нужно сварить курицу, отделить мясо от костей и нарезать его кубиками. Затем отварить рис и яйца. Морковь и горошек тушим до готовности. После этого все ингредиенты смешиваются в форме, заливаются желатином и охлаждаются. Подавать заливное следует, нарезав на порционные кусочки и украсив зеленью.
Рыбное заливное
Рыбное заливное - это отличная альтернатива мясному варианту. Для его приготовления можно использовать филе любой рыбы, морковь, лук, рис, яйца, соль, перец, лавровый лист и желатин. Сначала рыбу нужно отварить, а затем нарезать кубиками. Отварить рис и яйца. Тушим морковь с луком. Затем все ингредиенты смешиваются, заливаются желатином и охлаждаются. Готовое заливное украшается зеленью и овощами.
Овощное заливное
Овощное заливное - это отличный вариант для вегетарианского стола. Для его приготовления понадобятся картофель, морковь, горошек, яйца, соль, перец, лавровый лист и желатин. Картофель и морковь нужно сварить, а затем нарезать кубиками. Отварить яйца. Готовые ингредиенты смешиваются, заливаются желатином и охлаждаются. Подавать овощное заливное можно, украсив зеленью и свежими овощами.
Фруктовое заливное
Фруктовое заливное - это удивительно вкусное и освежающее блюдо. Для его приготовления понадобятся свежие фрукты (ягоды, киви, бананы), желатин, сахар, вода. Фрукты нарезаются кубиками и выкладываются в форму. Затем готовится желатиновая основа, которая заливается на фрукты и оставляется до полного застывания. Готовое фруктовое заливное можно украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.
Похожие стать:
- Заливное из рыбы рецепты с фото простые
- Заливное: простые рецепты с пошаговыми фотографиями
- Заливное из курицы фото рецепты с фото
- Язык говяжий заливное рецепты фото это
- Заливное из горбуши рецепты с фото
- Рецепты заливное из курицы с фото
- Заливное из рецепты с фото
- Заливное: рецепты и фото приготовления
- Пошаговые рецепты с фото: заливное из рыбы
- Заливное из мяса: рецепты с фото