Ингредиенты
Для этого великолепного блюда вам понадобятся свежие баклажаны, мясной фарш, лук, чеснок, томатная паста, яйца, сыр, специи и зелень. Все эти ингредиенты в совокупности создадут неповторимый вкус запеканки.
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны нарежем кружочками и посыпем солью, чтобы убрать горечь. Затем обжарим их на сковороде до золотистой корочки. Фарш приготовим с луком, чесноком, томатной пастой и специями. После этого сложим баклажаны и фарш в форму, добавим яйца, посыпаем тертым сыром и отправим в духовку.
Подача
После запекания блюдо украсим зеленью и подадим к столу. Каждый кусочек этой запеканки наполнен неповторимым ароматом и нежным вкусом. Отличное блюдо для ужина или праздничного стола.
Фотографии
Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить весь процесс приготовления этой восхитительной запеканки. Каждый этап приготовления запеченных баклажанов с фаршем запечатлен на фото, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Запеканка с фаршем и баклажанами в духовке рецепт с фото
- Изысканный рецепт мусака с баклажанами и фаршем в духовке с пошаговыми фотографиями
- Шаг за шагом: рецепт мусаки с фаршем, баклажанами и картошкой
- Рецепты с баклажанами в духовке пошагово фото
- Греческая мусака с баклажанами: классический рецепт с фото пошагово
- Кабачки с баклажанами тушеные с овощами рецепт с фото пошагово
- Рецепт картошки с баклажанами в духовке - приготовление с фото
- Простые рецепты с баклажанами в духовке
- Горбуша с баклажанами в духовке: вкусные рецепты с красочными фотографиями
- Лагман: классический рецепт с баклажанами пошаговый рецепт с фото