Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, фарш из мяса или грибов, лук, чеснок, рис, томаты, сыр, зелень, специи и оливковое масло. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местных магазинах или на рынке.
Выбирая кабачки, отдайте предпочтение среднего размера овощам, чтобы они хорошо держали форму в процессе запекания. В качестве фарша можно использовать различные виды мяса или грибы, в зависимости от ваших предпочтений или диетических ограничений.
Для приготовления этого блюда также потребуется томатный соус или паста, которые добавят аромат и сочность кабачкам с фаршем. Выберите свежие и спелые томаты для лучшего вкуса и качества блюда.
Не забудьте приготовить зелень и специи, которые придадут блюду яркий вкус и аромат. Петрушка, базилик, тимьян, перец, соль - все это поможет создать неповторимый вкус кабачков с фаршем.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно вымыть кабачки и удалить их хвостики. Затем разрежьте их вдоль и аккуратно выньте мякоть, создавая небольшие лодочки. Это даст возможность наполнить их фаршем и придать блюду оригинальный вид.
Для фарша обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте фарш из мяса или грибов, рис, нарезанные помидоры, зелень и специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на медленном огне до готовности.
Наполните кабачки приготовленным фаршем и выложите их в противень. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Подавайте кабачки с фаршем запеченные, украсив зеленью и подав с овощным гарниром или свежим салатом. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких.
Похожие стать:
- Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке рецепт с фото пошагово в
- Рецепт кабачки с помидорами и сыром и фаршем в духовке рецепт с фото
- рецепт фаршированные кабачки лодочки с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый
- Кабачки лодочками с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый рецепт
- Как приготовить кабачки в духовке с фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить кабачки с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кабачки с фаршем и сыром в духовке с фото пошаговый помидорами
- Кабачки с сыром и фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки с фаршем и помидорами в духовке: рецепт с фото