Ингредиенты
Для приготовления кабачков с фаршем в духовке вам понадобятся: - 4 средних кабачка - 300 г фарша (говядина, свинина или их смесь) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 100 г твердого сыра - 2 ст. ложки растительного масла - соль, перец, зелень по вкусу
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению этого вкусного блюда.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить кабачки. Их нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной примерно в 1 см.
2. Далее приготовим фарш. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавьте фарш, обжаривайте, постоянно помешивая, до готовности. Посолите, поперчите по вкусу и дайте остыть.
3. В готовый фарш добавьте яйцо, тертый сыр и измельченную зелень, хорошо все перемешайте.
4. Теперь возьмите кабачки, выложите их на противень, смажьте сверху оставшимся маслом и начините каждый кабачок приготовленным фаршем.
Готово к запеканию
Включите духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекайте кабачки с фаршем в течение 25-30 минут до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и подав сметану или соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кабачки кружочки с фаршем в духовке рецепт с фото
- Рецепт баклажанов: жареные кружочки с чесноком и помидорами
- Рецепт кабачков оладьи из кабачков фото
- Рецепт из кабачков с фаршем и помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кольца из кабачков с фаршем в духовке фото
- Рецепт кабачков с фаршем в духовке с фото запеканка
- Рецепт запеканки кабачков с фаршем в духовке с фото
- Котлеты из кабачков с фаршем самый вкусный рецепт с фото в духовке
- Приготовление фаршированных кабачков с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кольца кабачков с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото