Отбивная из свинины в духовке: рецепт с фото, сыром и помидорами

Свинина по боярски

Мясо по-французски в дух

Свинина по боярски

Мясо по французски

Мясо под картофельной шубкой

Куриная отбивная с овощами

Отбивная эскалоп

Мясо по французски

Свинина запеченная с овощами

Мясо по-купечески с грибами

Свинина по купечески с грибами

Мясо по царски

Мясо по французски

Ингредиенты для отбивной из свинины в духовке

Для этого рецепта вам понадобятся: свинина (лучше всего выбрать нежирные отруби), помидоры, сыр (предпочтительно моцарелла или чеддер), соль, перец, мука, яйца, сухари (или панировочные сухари), растительное масло, зелень по вкусу.

Выбирая свинину, обратите внимание на качество мяса. Чем нежирнее отруби, тем сочнее и вкуснее будет ваша отбивная. Помидоры лучше всего использовать спелые, но плотные, чтобы они не размокли во время запекания. Сыр должен быть натертым на крупной терке, чтобы он равномерно распределился на отбивной.

Приправы можно выбрать по своему вкусу: добавьте итальянские травы, чеснок или любые другие специи, которые подчеркнут вкус мяса и овощей.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и у вас было время сделать качественные фотографии каждого этапа приготовления.

Мясо по французски

Мясо по французски

Куриные грудки по-французски

Мясо по французски

Отбивныe из куринoгo филe в духoвкe c пoмидoрами.

Курица по французски

Мясо по французски

Мясо по французски

Отбивная эскалоп

Мясо по-французски с картошкой

Приготовление отбивной из свинины с сыром и помидорами

1. Нарежьте свинину на порции и отбейте каждый кусок до толщины примерно в 1 см. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

2. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на терке, зелень мелко нарубите. Готовьте муку, яйца и сухари для панировки.

3. Обваляйте каждый кусок мяса в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в сухарях. Повторите процедуру для каждого куска.

4. Выложите отбивные на противень, предварительно смазанный маслом. На каждый кусок положите кружочек помидора, затем посыпьте натертым сыром и зеленью.

5. Запекайте отбивные в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.

6. Готовую отбивную подавайте с гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Мясо по-французски с картошкой

Свинина по купечески с грибами

Мясо по французски

Картинки мясо по французски

Эскалоп по милански

Свинина по гавайски

Свинина по боярски

Отбивная под сырной шапкой

Свинина запеченная с грибами

Мясо по французски красивые блюда

Картошка по французски

Красивая подача мяса по французски

Мясо по французски

Мясо по французски

Свинина под сырной корочкой

Мясо по французски

Фотографии процесса приготовления

Каждый шаг приготовления этой отбивной из свинины в духовке с сыром и помидорами заслуживает внимания. Для вашего удобства мы подготовили пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

На фотографиях вы увидите, как правильно нарезать мясо, как панировать отбивные, как укладывать помидоры и сыр, а также как выглядит готовое блюдо. Наслаждайтесь процессом приготовления и не забудьте запечатлеть ваши кулинарные подвиги!