Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свинина, картофель, яйца, мука, соль, перец, сухари, масло. Свинину следует нарезать на порционные куски и отбить до тонкости. Картофель нужно нарезать кружочками, а затем обжарить до золотистой корочки.
Для начала приготовьте отбивные. Отбитую свинину посолите, поперчите и обваляйте в муке, затем взбитых яйцах и сухарях. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Приготовление
Для приготовления отбивной из свинины в духовке с картофелем, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем выложите отбивные в форму для запекания, сверху положите обжаренные картофельные кружочки. Поставьте в духовку на 20-25 минут.
Когда отбивные и картофель станут золотистыми, можно доставать блюдо. Подавайте отбивные с картофелем горячими, посыпав зеленью и добавив соус по вкусу.
Фотографии
Этот рецепт сопровождается фотографиями каждого этапа приготовления. На фото вы сможете увидеть, как правильно отбивать мясо, как выглядит готовый картофель и как блюдо подается на стол.
Фотографии помогут вам наглядно представить процесс приготовления и вдохновят на создание своей версии этого блюда.
Похожие стать:
- Отбивная из свинины в духовке: рецепт с фото, сыром и помидорами
- Отбивная под шубой в духовке: рецепт с фото из свинины
- Отбивная из свинины на кости в духовке рецепт с фото
- Отбивная из свинины в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Отбивная из свинины с помидорами, грибами и сыром в духовке: рецепт с фото
- Отбивная из свинины с картошкой рецепт с фото в духовке
- Отбивная из свинины: рецепты с фото в духовке
- Отбивная из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Отбивная из свинины на сковороде в кляре рецепт с фото пошагово
- Куриная отбивная с ананасом и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово в