Ингредиенты
Для приготовления карельских калиток вам понадобятся следующие ингредиенты: ржаная мука, картофель, масло, соль, вода. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать аутентичный вкус карельских калиток.
Приготовление
1. Начните с приготовления теста из ржаной муки. Смешайте муку с водой и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть, чтобы мука хорошо пропиталась влагой.
2. В это время приготовьте картофельное начинение. Сварите картофель до готовности, затем разомните его в пюре, добавьте немного масла и соли по вкусу.
3. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки из картофеля и аккуратно скройте, чтобы получилась калитка.
4. Выпекайте калитки в духовке до золотистой корочки. Готово! Теперь у вас есть вкусные карельские калитки из ржаной муки с картошкой.
Подача
Карельские калитки прекрасно подаются в горячем виде, с добавлением небольшого кусочка масла сверху. Подайте их к столу с теплым чаем или кофе, и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки.
Похожие стать:
- Кулинарный рецепт: карельские калитки из ржаной муки с картошкой
- Карельские пирожки калитки рецепт фото
- Хлеб из ржаной муки на дрожжах в духовке рецепт с фото
- Карельская калитка: рецепт из ржаной муки с фото
- Оладьи из ржаной муки рецепт с фото
- Рецепт оладий на кефире из ржаной муки с фото
- Рецепты хлеба в духовке в домашних условиях с фото из ржаной муки
- Домашний хлеб из ржаной муки в духовке: рецепты с фото
- Рецепты блюд из ржаной муки с фото: простые и вкусные идеи
- Коми шаньги из ржаной муки рецепты с фото