Ингредиенты
Для приготовления северных калиток с картошкой вам понадобятся: 500 грамм картофеля, 1 луковица, 2 яйца, 100 грамм муки, соль, перец, растительное масло для жарки. Это все, что вам понадобится для этого восхитительного блюда.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Очистите и нарежьте картофель и лук кубиками. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Далее подготовьте тесто. В глубокой миске смешайте яйца, муку, соль и небольшое количество воды. Замешайте тесто до получения однородной консистенции.
3. Теперь сформируйте картофельную начинку в виде небольших шариков. Оберните каждый шарик тестом, сформируйте калитку и обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки.
4. Когда северные калитки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Готово! Подавайте к столу с сметаной или соусом на ваш вкус.
Похожие стать:
- Кала́чи северные: рецепт пошаговый с фото
- Кулинарный рецепт: карельские калитки из ржаной муки с картошкой
- Калитки Карельские: Рецепт с пошаговыми фото
- Калитки: рецепт карельских пирожков с фото
- Как приготовить калитки с брусникой: рецепт с пошаговыми фото
- Карельские пирожки калитки рецепт фото
- Карп запеченный в духовке с картошкой в фольге рецепт с фото с картошкой
- Курица с картошкой запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото с картошкой
- Шашлык в духовке с картошкой на шпажках рецепт с фото с картошкой
- Мясная солянка сборная рецепт классический с картошкой и огурцами пошагово фото пошагово