Маринад для свинины: основные ингредиенты
Для приготовления маринада вам понадобятся свежие специи, такие как розмарин, тимьян и молотый черный перец. Также необходимо приготовить свежий чеснок, лимон и оливковое масло. Эти простые, но ароматные ингредиенты обеспечат вашей свинине неповторимый вкус и аромат.
Приготовление маринада для свинины
Начните с измельчения свежих специй и чеснока. Смешайте их с соком лимона и оливковым маслом. Этот маринад прекрасно пропитает мясо, придавая ему насыщенный вкус и аромат. После того как маринад готов, нарежьте свинину на порции и поместите в миску. Залейте маринадом, тщательно переверните куски мяса, чтобы они равномерно пропитались. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
Запекание свинины в духовке в фольге
После того как свинина настоялась в маринаде, предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Затем аккуратно заверните каждый кусок мяса в фольгу, чтобы сохранить влагу и аромат. Выложите фольгу на противень и отправьте в духовку. Готовьте до готовности, периодически переворачивая мясо и смазывая его собственным соком. Когда свинина приобретет золотистый оттенок и нежно поддастся нажатию вилкой, можно доставать из духовки.
Подача блюда
Подайте запеченную свинину на большом блюде, украсьте свежими зелеными травами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт запекания свинины в духовке в фольге с пошаговым фото
- Пошаговый рецепт запекания свинины в фольге в духовке куском с фото
- Маринад для куриных бедрышек в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото пошагово в домашних
- Маринад для курицы в духовке целиком с корочкой: вкусный рецепт с фото
- Маринад для утиных окорочков перед запеканием в духовке в рукаве рецепт с фото
- Маринад для утки по-пекински в домашних условиях: классический рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Маринад для утки с соевым соусом и апельсином рецепт с фото
- Вкусный маринад для минтая: рецепт с фото
- Куриные сердечки на мангале: рецепт, маринад пошагово с фото
- Рецепт помидоры на зиму: варенье, маринад, салат, суп - рецепты с фото