Рецепт засолки скумбрии в рассоле с пошаговыми фото

0 голосов
Малосольная скумбрия пряного посола
Малосольная скумбрия пряного посола
Скумбрия пальчики оближешь
Скумбрия пальчики оближешь
Скумбрия малосольная
Скумбрия малосольная
Скумбрия и селедка
Скумбрия и селедка
Рассол для соления скумбрии
Рассол для соления скумбрии
Посол скумбрии целиком
Посол скумбрии целиком
Скумбрия и селедка
Скумбрия и селедка
Вкусная малосольная скумбрия
Вкусная малосольная скумбрия
Селедка в банке
Селедка в банке
Рыба в рассоле
Скумбрия соленая с луком и уксусом
Скумбрия соленая с луком и уксусом
Маринад для рыбы скумбрии
Маринад для рыбы скумбрии
Скумбрия холодного копчения
Скумбрия холодного копчения
Засолка скумбрии
Засолка скумбрии
Скумбрия соленая
Скумбрия соленая
Скумбрия малосольная
Скумбрия малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия соленая с зеленью
Скумбрия соленая с зеленью
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Засолка скумбрии в домашних
Засолка скумбрии в домашних
Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро
Засолка скумбрии
Засолка скумбрии
Посол скумбрии в рассоле
Скумбрия домашнего посола
Скумбрия домашнего посола
Скумбрия в рассоле
Скумбрия в рассоле
Скумбрия солёная в домашних
Скумбрия солёная в домашних
Скумбрия соленая в банке
Скумбрия соленая в банке
Какими кусками резать скумбрию на засолку
Соления скумбрии кусочками
Соления скумбрии кусочками
Сельдь в банке в рассоле
Как посолить селёдку в домашних условиях
Как посолить селёдку в домашних условиях

Ингредиенты для засолки скумбрии в рассоле

Для приготовления засолки скумбрии вам понадобится свежая скумбрия, соль, сахар, вода, лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок, и кориандр. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать идеальный рассол для вашей скумбрии.

Следует помнить, что качество сырья влияет на конечный результат, поэтому старайтесь выбирать свежие и качественные продукты.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время процесса засолки.

Не забудьте подготовить контейнер для засолки, в котором будет храниться скумбрия в рассоле. Он должен быть чистым и подходящего размера для удобства засолки.

Посол скумбрии
Посол скумбрии
Селёдка малосольная в домашних
Селёдка малосольная в домашних
Скумбрия делатос
Скумбрия делатос
Скумбрия в рассоле кусочками
Салака пряного посола
Салака пряного посола
Скумбрия соленая
Скумбрия соленая
Посолить скумбрию в рассоле целиком
Рассол для селёдки в домашних
Рассол для селёдки в домашних
Засолка скумбрии в рассоле
Селедка Иваси СССР
Селедка Иваси СССР
Вкусная малосольная скумбрия
Вкусная малосольная скумбрия
Как засолить скумбрию без рассола целиком
Селедка из скумбрии
Селедка из скумбрии
Малосольная скумбрия пряного посола
Малосольная скумбрия пряного посола
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Малосольная скумбрия холодного копчения
Малосольная скумбрия холодного копчения
Селедка малосоленная скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Скумбрия посол филе
Скумбрия посол филе
Рецепты с соленой селедкой
Рецепты с соленой селедкой
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Скумбрия холодного копчения
Скумбрия холодного копчения
Рассол для селедки малосольной
Рассол для селедки малосольной
Сельдь в рассоле
Скумбрия в рассоле кусочками
Рецепт рассола для скумбрии
Соление скумбрии в домашних условиях в рассоле кусочками
Скумбрия соленая в баночке
Скумбрия соленая в баночке
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия слабосоленая в домашних
Скумбрия слабосоленая в домашних
Рыба скумбрия малосоленная
Рыба скумбрия малосоленная

Приготовление рассола и засолка скумбрии

Начните с приготовления рассола. Для этого смешайте воду, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и кориандр в кастрюле и доведите до кипения. Затем дайте рассолу остыть до комнатной температуры.

Пока рассол остывает, приступайте к подготовке скумбрии. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и промойте ее водой. Затем нарежьте укроп и чеснок.

Положите нарезанный укроп и чеснок внутрь рыбы, затем поместите скумбрию в подготовленный контейнер для засолки.

Когда рассол остынет, залейте им скумбрию так, чтобы рыба была полностью покрыта рассолом. Покройте контейнер крышкой и уберите его в холодильник на 24 часа.

Сельдь соленая без головы
Сельдь соленая без головы
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Желудки куриные по грузински
Желудки куриные по грузински
Я рыба
Я рыба
Селедка малосоленная скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Скумбрия чешуя
Скумбрия чешуя
Скумбрия в рассоле кусочками
Скумбрия слабосоленая рецепт
Сагудай из скумбрии
Сагудай из скумбрии
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия по 8
Скумбрия по 8
Посолить скумбрию вкусно и быстро
Скумбрия
Скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Сельдь в рассоле
Засолка скумбрии в домашних
Засолка скумбрии в домашних
Скумбрия копченая с картофелем
Скумбрия копченая с картофелем
Рулет из скумбрии в домашних
Рулет из скумбрии в домашних
Посолить селедку в домашних
Посолить селедку в домашних
Скумбрия малой соли
Скумбрия малой соли
Посол скумбрии
Посол скумбрии
Скумбрия соленая в баночке
Скумбрия соленая в баночке
Скумбрия филе замаринованная
Скумбрия филе замаринованная
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Скумбрия соленая
Скумбрия соленая
Скумбрия в рассоле кусочками с луком
Маринад для скумбрии в домашних
Маринад для скумбрии в домашних
Посолить скумбрию в домашних условиях вкусно кусочками
Горбуша солёная в домашних
Горбуша солёная в домашних
Блюда из скумбрии
Блюда из скумбрии
Скумбрия малосольная
Скумбрия малосольная

Подача и сервировка

После того как скумбрия простоится в рассоле, она готова к подаче. Выньте рыбу из рассола, обсушите ее бумажными полотенцами и нарежьте на порционные кусочки.

Подайте засоленную скумбрию на блюде, украсьте свежими травами и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Не забудьте приготовить красивые фотографии вашего кулинарного шедевра для вдохновения других гурманов.

Наслаждайтесь вкусом домашней засоленной скумбрии в рассоле и деликатным ароматом свежих трав!

Похожие стать:

Оставьте комментарий