Как приготовить классическую мимозу с горбушей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для классической мимозы с горбушей и сыром вам понадобятся: свежая горбуша, картофель, морковь, лук, твердый сыр, яйца, майонез, зелень, соль, перец. Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.

Горбуша – это ключевой ингредиент в этом блюде, его нежный вкус и текстура придают мимозе особый аромат. Выбирайте свежую и качественную рыбу для наилучшего результата. Также важно подобрать твердый сыр, который хорошо подойдет для терки и добавит блюду пикантности.

Не забудьте приготовить яйца – они сделают слои мимозы нежными и насыщенными. Ароматная зелень и майонез придадут блюду завершающий штрих.

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению этого изысканного блюда.

Приготовление

1. Варим картофель и морковь до готовности. Остужаем и чистим.

2. Варим яйца. Остужаем, очищаем и нарезаем на кружочки.

3. Натираем твердый сыр на мелкой терке.

4. Разделываем горбушу на филе, удаляем кости и кожу. Мелко нарезаем.

Подача и украшение

Когда все слои готовы, приступаем к формированию мимозы. Укладываем ингредиенты слоями: картофель, морковь, лук, горбушу, сыр, яйца. Каждый слой смазываем майонезом и посыпаем зеленью, чтобы создать красивый и аппетитный вид.

После того как все слои уложены, украсьте мимозу оставшейся зеленью и нарезанными кружочками яиц. Для особого впечатления можно использовать различные формы для украшения блюда.

Теперь, когда ваша мимоза готова, остается только украсить ее свежими овощами, зеленью и подать к столу. Это изысканное блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и украсит праздничный стол.

Приятного аппетита!