История блюда
Котлета по-киевски – это изысканное блюдо, которое имеет свои корни в украинской кухне. Это блюдо было создано в ресторане "Киев" во времена Российской империи и быстро завоевало популярность благодаря своему неповторимому вкусу и изысканной подаче.
С течением времени котлета по-киевски стала популярной во многих странах и стала символом изысканной кухни. Ее неповторимый вкус и аромат завоевывают сердца гурманов по всему миру.
Сегодня мы предлагаем вам классический рецепт этого блюда, сопровождаемый пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли создать это изысканное блюдо в уютной обстановке своей кухни.
Котлета по-киевски – это настоящее произведение искусства, которое вы сможете создать сами, следуя нашему подробному рецепту.
.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления котлет по-киевски вам понадобятся: куринное филе, сливочное масло, чеснок, петрушка, яйцо, мука, соль, перец, сухари, подсолнечное масло.
Выберите свежее и качественное куринное филе, чтобы ваша котлета получилась нежной и сочной. Используйте только свежие продукты, чтобы добиться идеального вкуса.
Сливочное масло добавит неповторимый аромат и нежность вашей котлете, а чеснок и петрушка придадут ей изысканный вкус.
Не забудьте также приготовить подсолнечное масло для жарки котлет по-киевски. Оно поможет создать хрустящую корочку и сохранить сочность внутри.
.jpg)
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Отрежьте куринное филе на небольшие кусочки, разомните их, чтобы мясо стало более нежным. Нарежьте сливочное масло на небольшие кусочки и оставьте его в морозильнике.
Шаг 2: Приготовьте начинку. Смешайте мелко нарезанный чеснок и петрушку, добавьте немного соли и перца. Сформируйте из сливочного масла небольшие брусочки и заморозьте их.
Шаг 3: Соберите котлеты. Начинку заверните в кусочек куриного филе, придавая форму котлеты. Затем обваляйте котлеты в муке, яйце и сухарях.
Шаг 4: Жарьте котлеты. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте котлеты по-киевски до золотистой корочки.
Фотографии процесса
Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально увидеть весь процесс приготовления котлет по-киевски. Вы сможете убедиться, что каждый шаг выполняется правильно, чтобы ваше блюдо получилось идеальным.
Фотографии помогут вам вдохновиться и почувствовать себя настоящим шеф-поваром, создающим настоящее произведение искусства на своей кухне.
Приготовьтеся к тому, чтобы порадовать себя и своих близких великолепным блюдом, которое запомнится им на долгие годы.
И помните, что котлета по-киевски – это не просто блюдо, это настоящее искусство, которое вы сможете создать сами, следуя нашему подробному рецепту.
Похожие стать:
- Котлета по Киевски: классический рецепт с фото пошагово из филе
- Рецепт котлета по киевски из фарша с фото пошагово классический
- Котлета по-киевски: классический рецепт пошагово без косточек на сковороде с фото
- Что такое котлета по киевски фото рецепт
- Котлета по-киевски: рецепт с фото все будет в
- Котлета по-киевски из фарша: рецепт с фото пошагово куриного
- Котлета по Киевски: рецепт с фото Лазерсон
- Котлета по-киевски из фарша: шаг за шагом с фото
- Фото рецепты котлета по киевски
- Как приготовить котлеты по Киевски: классический рецепт с пошаговым фото в духовке