Пирог на кефире с мясом рецепт с фото

Несладкие пироги

Пироги

Пироги на сметане

Начало пирожного творчества

Пирог на кефире с мясом - это блюдо, которое всегда пользуется большой популярностью. Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, мука, мясо, лук, яйца, специи и зелень. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте кефир, муку, яйца и немного соли. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовите начинку.

Тесто для курника на сметане

Секреты сочной начинки

Для начинки возьмите мясо (говяжье или свинину), нарежьте его небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясо к луку и обжарьте до готовности. Приправьте начинку по вкусу, добавьте зелень и перемешайте. Оставьте начинку остыть перед сборкой пирога.

Любимый Бабушкин курник

Рецепты в картинках

Искусство сборки и запекания

Раскатайте тесто на пышную основу и выложите начинку по всей поверхности. Аккуратно заверните края теста, чтобы получился пирог. Смажьте верх пирога яйцом и поставьте в разогретую духовку. Печь пирог при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Готовый пирог на кефире с мясом подайте к столу, посыпав зеленью.

Пироги с картошкой

Старинные рецепты

Рецепты пирогов в картинках

Сладкие пироги

Искушенные глаза

Фотографии каждого этапа приготовления этого великолепного пирога на кефире с мясом помогут вам лучше понять процесс и вдохновят на кулинарные подвиги. Приятного аппетита!