Пирог с картошкой и мясом на кефире рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления пирога с картошкой и мясом на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, картофель, говядина, лук, специи, масло.

Этот пирог с картошкой и мясом на кефире - прекрасное сочетание мягкого теста, нежного картофельного начинки и сочного мяса. Попробуйте приготовить его сами!

Пироги с курицей и овощами

Приготовление

1. Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйца и немного соли. Замесите мягкое и эластичное тесто, заверните его в пленку и оставьте отдыхать на 30 минут.

2. В это время приготовьте начинку. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, затем добавьте мелко нарезанную говядину и жарьте до готовности. Добавьте специи по вкусу.

3. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Смешайте натертый картофель с мясной начинкой.

4. Раскатайте половину теста и уложите его в форму для запекания. На тесто выложите начинку из картофеля и мяса, затем закройте вторым куском теста. Смажьте верх пирога яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Кулебяка с рыбными консервами

Пироги на сметане

Сытные пироги

Несладкие пироги

Двенадцатислойная кулебяка

Готово к подаче

Пирог с картошкой и мясом на кефире готов! Насладитесь великолепным вкусом этого блюда, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!