Ингредиенты
Для приготовления "мясо по французски с фаршем в духовке" вам понадобятся: кусок мяса (говядина, свинина или баранина), лук, чеснок, морковь, зелень, соль, перец, специи по вкусу, сливки и яйцо.
Мясо можно выбрать по своему вкусу: нежное филе, сочная вырезка или мраморная говядина. Все ингредиенты легко найти в ближайшем супермаркете или на рынке.
Не забудьте приготовить все необходимые принадлежности для приготовления блюда: духовку, форму для запекания, нож, разделочную доску и прочее кухонное оборудование.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению "мясо по французски с фаршем в духовке".
.jpg)
Приготовление
1. Начнем с подготовки начинки. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Зелень измельчите. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
2. Теперь приступим к приготовлению мяса. Нарежьте кусок мяса так, чтобы получилась карманная дырка для начинки. Посолите и поперчите мясо как внутри, так и снаружи.
3. Начинку разместите внутри мяса. Зашейте отверстие или закрепите специальными шпажками. Выложите мясо в форму для запекания.
4. Взбейте яйцо с сливками, добавьте соль и перец. Залейте получившейся смесью мясо сверху. Это придаст блюду сочность и нежность.
Подача и сервировка
Приготовьте "мясо по французски с фаршем в духовке" до золотистой корочки. Подавайте блюдо, нарезав кусочки и полив соусом. Для подачи можно использовать свежие овощи, зелень и ломтики лимона для украшения.
Подайте блюдо с овощным гарниром, картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления "мясо по французски с фаршем в духовке" помогут вам легко и быстро приготовить это блюдо. Наслаждайтесь процессом и результатом!
Поделитесь этим великолепным рецептом с друзьями и близкими, и удивите их вкуснейшим "мясо по французски с фаршем в духовке"!
Похожие стать:
- Рецепт мясо по-французски с фаршем и картошкой в духовке: вдохновение для гастрономического творчества
- Мясо по-французски в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт мясо по-французски из свинины с грибами и сыром в духовке фото пошагово
- Как готовить мясо по-французски с картошкой и помидорами в духовке: рецепт с фото свинина пошагово
- Мясо по-французски: рецепт говядины с фото пошагово
- Рецепт мясо куриное по французски с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт мясо по-французски с куриным филе и картофелем в духовке с фото
- Как приготовить мясо по-французски с картошкой и куриным филе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить мясо по французски с помидорами в духовке: подробный рецепт с фото
- Рецепт мясо по французски с картофелем тертым в духовке с фото