Как приготовить мясо в фольге по-французски в духовке: фото-рецепт

Французская картофельная запеканка

Котлеты по капитански

Картошка по французски

Свинина по мулянски

Свинина под сыром

Свинина под сыром

Свинина по мулянски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся кусок мяса (можно использовать свинину, говядину или курицу), лук, чеснок, масло, соль, перец, специи по вкусу и, конечно же, фольга для запекания.

Свинина с грибами и сыром

Горбуша с овощами под сыром

Куриное филе с помидорами и сыром

Свинина с грибами и сыром

Свинина с помидорами и сыром

Свинина под сырной шубкой

Приготовление

1. Начнем с маринования мяса. Для этого нарежьте лук полукольцами, измельчите чеснок, добавьте специи, соль, перец и масло. Все это хорошо перемешайте и натрите получившейся смесью мясо. Оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.

2. После маринования заверните мясо в фольгу, убедившись, что плотно закрываете кусок, чтобы соки не вытекали во время запекания. Положите фольгой завернутое мясо на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

3. Время запекания зависит от вида мяса и его размера. Обычно это занимает от 40 минут до часа. Чтобы убедиться, что мясо готово, можно немного развернуть фольгу и проколоть мясо вилкой. Если сок, выделяющийся из мяса, прозрачный, значит, блюдо готово.

4. Выньте мясо из духовки, оставьте на некоторое время под фольгой, чтобы оно настоялось, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Филе куриное запеченное с помидорами

Французская картофельная запеканка

Горбуша с овощами под сыром

Свинина по гавайски

Свинина под сыром

Фотоотчет

На каждом этапе процесса готовки не забудьте сделать качественные фотографии. Это поможет вам и вашим читателям наглядно увидеть, как приготовить это блюдо. Фотографии также могут быть использованы для создания кулинарного альбома или блога.