Ингредиенты для чебуреков
Для приготовления чебуреков вам понадобятся мука, вода, мясо (говядина или баранина), лук, специи (чеснок, куркума, кинза), масло для жарки. Это основные компоненты для создания вкусных начиненных чебуреков.
Приготовление начинки
Для начинки чебуреков мясо мелко нарезается, лук измельчается. Затем все ингредиенты смешиваются вместе с специями. Полученная начинка должна быть хорошо прожарена до готовности.
Замешивание теста
Для приготовления теста для чебуреков мука смешивается с водой и замешивается до получения упругого и эластичного теста. Затем тесто отдыхает в течение 30-60 минут, чтобы стало более податливым.
Формирование и жарка чебуреков
Тесто раскатывается тонким слоем, на него выкладывается начинка, после чего тесто складывается пополам и края плотно запечатываются. Затем чебуреки обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Готовые чебуреки укладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Похожие стать:
- Как приготовить вкусные чебуреки в домашних условиях: фото-рецепт пошагово
- Самые вкусные чебуреки рецепты с фото
- Чебуреки из лаваша на сковороде: рецепты с фото, простые и вкусные
- Чебуреки рецепт с мясом на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Чебуреки с водкой: рецепт с фото пошагово на заварном тесте
- Пузырчатые чебуреки рецепт с фото пошаговый
- Чебуреки: рецепт приготовления с фото как
- Фарш на чебуреки рецепт с фото пошагово
- Чебуреки: рецепт с фото пошагово
- Чебуреки из лаваша с фаршем фото рецепт видео