Ингредиенты
Для теста: Несколько стаканов муки, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо, 1 стакан теплой воды, 100 грамм масла. Для начинки: 400 грамм фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, Соль, перец, специи по вкусу, Масло для обжарки.
Приготовление
1. Для теста смешайте муку с солью, добавьте яйцо, воду и масло. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут. 2. Для начинки обжарьте нарезанный лук и чеснок, добавьте фарш, жарьте до готовности, посолите, поперчите, добавьте специи. 3. Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте их в тонкие круги. На каждый положите начинку, скройте края и формируйте пирожки. 4. Выложите пирожки на противень, смажьте их яйцом и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подавайте пирожки с мясом горячими, посыпанными зеленью. Они отлично подойдут к столу в качестве закуски или горячего блюда. Приятного аппетита!
Вариации и дополнения
Этот рецепт можно варьировать, добавляя в начинку овощи, зелень или сыр. Также можно использовать курицу или индейку вместо говядины для начинки. Экспериментируйте и создавайте свои уникальные вкусы!
Похожие стать:
- Рецепт дрожжевых печеных пирожков с мясом с фото
- Рецепт татарских пирожков с мясом и картошкой фото
- Рецепт жареных пирожков с мясом с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт пирожков с мясом и фото
- Рецепт пирожков с мясом с фото
- Рецепт татарских пирожков с мясом и картошкой в духовке на кефире
- Приготовление слоеных пирожков с мясом: шаг за шагом в картинках
- Рецепт пирожков в духовке с дрожжевого теста рецепт фото
- Рецепт пирожков с маком из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт пирожков с капустой из дрожжевого теста в духовке: пошаговый рецепт с фото