Ингредиенты
Для приготовления тефтелей из минтая в духовке вам понадобятся: 500 г свежего минтая, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 ст.л. панировочных сухарей, соль, перец, зелень по вкусу.
Минтай - это идеальный выбор для приготовления тефтелей благодаря своей сочной и нежной текстуре. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность, а зелень придаст свежий вкус.
Панировочные сухари можно заменить на муку или манку, в зависимости от предпочтений. Главное, чтобы они придали тефтелям желаемую консистенцию и хрустящий внешний вид.
Не забудьте приготовить соус для тефтелей - это может быть томатный соус, сметана или грибной соус. Выбор соуса зависит от ваших предпочтений и желаемого вкуса блюда.
Приготовление
1. Начните с подготовки минтая: удалите кости и кожу, нарежьте мякоть на кусочки и измельчите в блендере до однородной массы.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте их к рыбной массе, вместе с яйцом, панировочными сухарями, солью, перцем и измельченной зеленью. Тщательно все перемешайте.
3. Сформируйте из получившейся массы небольшие тефтели и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
4. Подавайте тефтели из минтая с любимым соусом, посыпанные свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: тефтели в духовке с томатной подливкой и фото
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Фарш и рис тефтели в духовке с подливкой: рецепт с фото
- Тефтели в картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Тефтели с рисом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Тефтели как в детском саду: рецепт с фото в духовке
- Тефтели с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с овощами: рецепт с фото пошагово
- Тефтели в духовке: рецепт с фото и рисом
- Тефтели с макаронами в духовке с подливкой рецепт с фото