Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с рисом в духовке вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь), отварной рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, томатная паста, оливковое масло. В качестве гарнира подойдет овощной салат или отварные овощи.
Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас под рукой все необходимые ингредиенты. Качественные продукты - залог вкусного и сытного блюда.
Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые специи, чтобы придать тефтелям особый вкус. Помните, что кулинария - это искусство, и вы имеете полное право творить в кухне!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально представить процесс и добиться идеального результата.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
2. Сформируйте небольшие котлеты из полученной смеси. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Этот шаг поможет им сохранить форму и добавит аромата.
3. Переложите обжаренные тефтели в форму для запекания. Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды и полейте полученным соусом тефтели. Это добавит им сочности и насыщенного вкуса.
4. Запекайте тефтели в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 20-25 минут. Готовность можно проверить, прокололи один из тефтелей зубочисткой - сок должен быть прозрачным.
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классические тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели с рисом в томатном соусе фото рецепт пошаговый
- Как приготовить тефтели с рисом в кастрюле с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом в соусе пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Тефтели с рисом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Тефтели в духовке: рецепт с фото и рисом
- Тефтели с подливкой рецепт с фото в духовке с рисом