Рецепт ленивой хачапури на сковороде с пошаговыми фото

Хычины на Эльбрусе

Ингредиенты

Для приготовления ленивой хачапури на сковороде вам понадобятся: - 2 стакана муки - 200 гр йогурта - 1 яйцо - 1 ч.л. соды - 200 гр твердого сыра - зелень по вкусу - соль по вкусу - растительное масло для жарки

Этот рецепт ленивой хачапури на сковороде считается одним из самых простых и быстрых в приготовлении. Он отличается от классического рецепта тем, что не требует замешивания и подъема теста.

Ингредиенты для ленивой хачапури на сковороде легко доступны и не требуют много времени на подготовку. Продукты можно приобрести в любом магазине, а процесс приготовления займет всего несколько минут.

Иллюстрированный рецепт ленивой хачапури на сковороде с пошаговыми фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это вкусное блюдо.

Хычин

Лепешки с сулугуни

Сырная лепешка

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, йогурт, яйцо, соду и немного соли. Вымешайте мягкое, но не липкое тесто. Оставьте на 15 минут.

2. Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте зелень.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой небольшие порции теста, разровняйте их ложкой, сверху посыпьте сыром и зеленью.

4. Жарьте хачапури на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте ленивую хачапури на сковороде горячими, посыпанными зеленью. Это прекрасная закуска к чаю или кофе.