Ингредиенты
Для приготовления фарша для зраз вам понадобятся мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, соль, перец, яйцо, молоко, панировочные сухари и масло для жарки. Эти простые, но вкусные продукты помогут создать основу для вашего блюда.
Приготовление
Начните с того, что мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и жарьте до готовности. После этого переместите мясной фарш в глубокую миску и дайте ему немного остыть.
Формовка зраз
Добавьте в фарш яйцо, соль, перец, молоко и панировочные сухари. Теперь аккуратно вымешайте все ингредиенты. Следующим шагом является формовка зраз. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте котлету, в центр которой поместите начинку по вашему вкусу. Затем аккуратно закройте начинку фаршем, чтобы создать зраз.
Запекание и подача
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите их на противень и дайте запечься в духовке до готовности. Подавайте зразы с овощным гарниром или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шаг за шагом: рецепт зраз с грибами и сыром из фарша в духовке
- Рецепт мясных зраз с яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картофельных зраз с мясным фаршем пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясных зраз с яйцом фото
- Рецепт мясных зраз с фото
- Рецепт картофельных зраз с фаршем с фото пошагово
- Рецепт зраз с яйцом и грибами: вкусное блюдо с фото
- Рецепт фаршированных картофельных зраз с фото
- Рецепт картофельных зраз с грибами и фаршем: подробное пошаговое фото
- Рецепты картофельных зраз с мясом фото