Начало приготовления
Давайте начнем с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся картофель, мясной фарш, лук, мука, яйцо, соль, перец и масло для жарки. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки, затем сварите до готовности. В то время как картофель варится, нарежьте лук и обжарьте его в сковороде вместе с фаршем до золотистого цвета. Подготовьте муку, яйцо, соль и перец для приготовления картофельного теста. Готовьте все ингредиенты, прежде чем переходить к следующему этапу.
Далее, приступим к созданию картофельного теста. Для этого смешайте вареный картофель, муку, яйцо, соль и перец в миске, затем вымешайте до получения однородной массы. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в лепешку. На каждую лепешку положите немного фарша и аккуратно скройте края, чтобы получились зразы. Теперь вы готовы переходить к жарке.
Жарка и подача блюда
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Когда масло достигнет оптимальной температуры, аккуратно выложите картофельные зразы на сковороду. Жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Когда зразы готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Картофельные зразы с фаршем готовы к подаче. Украсьте блюдо зеленью и подавайте с любимым соусом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого прекрасного блюда, которое станет отличным ужином или угощением для гостей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт картофельных зраз с мясным фаршем пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картофельных зраз с грибами и фаршем: подробное пошаговое фото
- Пошаговый рецепт картофельных зраз с фаршем на сковороде
- Рецепт фаршированных картофельных зраз с фото
- Рецепты картофельных зраз с мясом фото
- Изысканный рецепт картофельных пирожков с фаршем в пошаговой инструкции
- Рецепт мясных зраз с яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясных зраз с яйцом фото
- Рецепт мясных зраз с фото
- Рецепт фарша для зраз с фото начинки