Ингредиенты
Для приготовления восхитительного пирога с рыбой вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску), мука, сливочное масло, яйца, свежие овощи (морковь, лук, перец), специи (по вашему вкусу), соль, перец и свежие зеленые травы (кинза, укроп).
Кроме того, для теста вам потребуется мука, сливочное масло и вода. Не забудьте приготовить подливку из сливочного масла, муки и рыбного бульона для пирога.
Приготовление
Для начала приготовьте тесто: смешайте муку с небольшим количеством сливочного масла и воды, затем вымесите однородное тесто и оставьте его отдохнуть. В это время займитесь начинкой.
Нарежьте свежую рыбу небольшими кусочками, нарежьте овощи и обжарьте их в сковороде с добавлением специй и зелени. После этого смешайте рыбу с овощами, это будет начинка для пирога.
Раскатайте тесто и уложите начинку по центру, затем аккуратно закройте пирог, смажьте его яйцом и отправьте в духовку на 40-50 минут. Пока пирог запекается, приготовьте подливку.
Подавайте пирог с рыбой горячим, полив его ароматной подливкой. Приятного аппетита!
Фотографии
Рецепт восхитительного пирога с рыбой визуально представлен на пошаговых фотографиях, которые помогут вам легко освоить этот рецепт и создать великолепное блюдо.
Похожие стать:
- Салат с красной рыбой вареной рецепт с фото очень вкусный
- Пирог с рыбой из дрожжевого теста в духовке с капустой рецепт фото пошагово
- Пирог с картошкой и рыбой в духовке: рецепт с фото пошаговый
- Пирог с красной рыбой: рецепт с фото пошагово в духовке из дрожжевого теста
- Киш пирог с рыбой рецепт с фото
- Слоеный пирог с рыбой фото рецепт пошаговый
- Пирог с рыбой свежей рецепт с фото
- Пирог с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
- Пирог с рыбой и яйцом на дрожжевом тесте рецепт с фото
- Пирог с рыбой и картошкой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото пошагово