Ингредиенты для пирога с капустой и рыбой
Для этого изысканного пирога вам понадобятся: 500 грамм капусты, 300 грамм рыбы (лучше всего подойдет лосось или треска), 1 луковица, 2 яйца, 200 мл сливок, 200 грамм теста для пирога, соль, перец, растительное масло. Необходимо также приготовить зелень по вкусу - петрушку, укроп или зеленый лук.
Приготовление начинки для пирога
Начнем с подготовки начинки для пирога. Капусту тонко нарежьте, лук измельчите. Рыбу нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и тушите, пока она не станет мягкой. Добавьте рыбу и тушите все вместе еще 5-7 минут. Посолите, поперчите по вкусу. Дайте начинке остыть.
Отдельно взбейте яйца с сливками. Добавьте нарезанную зелень. Смешайте начинку с яично-сливочной смесью.
Сборка и запекание пирога
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разотрите тесто и уложите его в форму для пирога. Сверху выложите начинку. Пирог запекайте в духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.
Подача и подготовка
Готовый пирог с капустой и рыбой подавайте теплым. При подаче можно украсить зеленью и добавить ломтики лимона. Подайте пирог с овощным салатом или картофельным пюре. И, конечно же, не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться с друзьями!
Похожие стать:
- Пирог с рыбой из дрожжевого теста в духовке с капустой рецепт фото пошагово
- Рецепт домашнего пирога с капустой и рыбой в духовке: пошаговые фото
- Тесто для пирога с капустой и рыбой в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рыбных щей с консервированной рыбой и свежей капустой
- Пирог с картошкой и рыбой в духовке: рецепт с фото пошаговый
- Пирог с красной рыбой: рецепт с фото пошагово в духовке из дрожжевого теста
- Киш пирог с рыбой рецепт с фото
- Слоеный пирог с рыбой фото рецепт пошаговый
- Пирог с рыбой свежей рецепт с фото
- Пирог с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото