Ингредиенты
Для приготовления мясных пельменей вам понадобятся: мука, яйца, мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, соль, перец и вода. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению.
Приготовление теста
Начните с теста. В большой миске смешайте муку и яйца, замесите тесто и оставьте его отдохнуть. Это даст ему эластичность и упростит раскатывание.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, добавьте соль и перец по вкусу. Это даст начинке богатый аромат и вкус.
Формование пельменей
Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. Начините каждую лепешку начинкой, аккуратно складывая их в форму пельменей. Этот этап может потребовать терпения, но результат стоит того.
Похожие стать:
- Зразы мясные с грибами рецепт с фото пошагово
- Рецепт зразы мясные с картофелем в духовке фото пошагово
- Пальчики мясные рецепт с фото пошагово в
- Котлеты мясные с капустой: рецепт с фото пошагово
- Мясные рецепты с фото пошагово в духовке
- Мясные салаты на праздничный стол: рецепты с фото пошагово
- Зразы мясные рецепт с фото на сковороде
- Рецепт: мясные шарики в слоеном тесте в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт зразы мясные с пошаговым фото
- Мясные ежики в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с фото