Как приготовить тефтели в томатном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово

Тефтелевая подливка

Тефтельки ежики

Котлеты в духовке с подливкой

Тефтельки из фарша индейки

Фрикадельки с рисом с подливкой

Фрикадельки с подливкой

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей в томатном соусе на сковороде вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, томаты, томатный соус, зелень, специи, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без промедления.

Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или смесь обоих видов мяса. Лук и чеснок добавят аромат и сочность ваших тефтелей, а специи придадут им уникальный вкус. Томаты и томатный соус обеспечат насыщенный вкус и аппетитный внешний вид блюда.

Не забудьте приготовить зелень для украшения и добавления в соус. Помимо этого, вам понадобится сковорода, на которой будете готовить тефтели в томатном соусе.

Приступим к приготовлению тефтелей в томатном соусе на сковороде.

Фрикадельки с подливкой

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Митболы из индейки

Фрикадельки с подливкой

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Мясные ежики

Приготовление

1. В большой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Это будет основа для ваших тефтелей.

2. Сформируйте небольшие фаршевые шарики и аккуратно обваляйте их в панировочных сухарях. Это поможет им при приготовлении сохранить форму и структуру.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте тефтели до золотистой корочки с каждой стороны. Постепенно добавляйте томатный соус и нарезанные томаты. Томаты придадут соусу свежий вкус и аромат.

4. После того как тефтели будут готовы, убавьте огонь и доведите блюдо до готовности под крышкой, чтобы тефтели пропитались томатным соусом и стали еще более сочными.

Фрикадельки из индейки с подливкой

Блюда фри

Митболы из индейки

Биточки рыбные с томатным соусом

Подливка из фарша

Фрикадельки с фасолью

Фрикадельки с подливкой

Подача и украшение

Подайте тефтели в томатном соусе на сковороде, украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет как к гарниру, так и к отдельному блюду. Подавайте с теплым хлебом или отварным картофелем для полноценного обеда или ужина.

Теперь, когда вы изучили этот рецепт тефтелей в томатном соусе на сковороде с пошаговыми фотографиями, вы готовы приготовить это вкусное блюдо и порадовать своих близких. Приятного аппетита!