Ингредиенты для тефтелей:
Для приготовления тефтелей вам понадобятся мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Выберите свежие, качественные продукты, это залог вкусного блюда.
Приготовление тефтелей:
1. Лук и чеснок измельчите. Смешайте мясной фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Это можно сделать в большой миске, тщательно перемешав все ингредиенты.
2. Сформируйте небольшие котлеты из фарша, придавая каждой форму тефтель. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтели до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Теперь перейдем к приготовлению соуса. Вам понадобятся помидоры, сливки, соль, перец и зелень. Нарежьте помидоры и обжарьте их на сковороде, добавьте сливки, соль, перец и измельченную зелень. Доведите соус до кипения и убавьте огонь, чтобы он немного загустел.
4. Верните тефтели в сковороду с соусом, дайте им прогреться в течение нескольких минут под крышкой. Теперь тефтели в сливочно-томатном соусе готовы! Подавайте их к столу, посыпав зеленью.
Подача блюда:
Теперь, когда вы научились готовить тефтели в сливочно-томатном соусе на сковороде, подайте их с отварным рисом или картофельным пюре. Добавьте свежие овощи или салат – и ваш обед или ужин станет незабываемым!
Фото-инструкция по приготовлению:
В нашем рецепте тефтелей в сливочно-томатном соусе на сковороде собраны красочные фотографии каждого этапа приготовления. Вы сможете наглядно увидеть, как готовить это блюдо шаг за шагом, что облегчит вам процесс приготовления и добавит уверенности.
Похожие стать:
- Тефтели в сливочно томатном соусе в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в томатном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Тефтели в Томатном Соусе: Рецепт с Фото Пошагово на Сковороде
- Как приготовить классические тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Куриные тефтели с рисом в томатном соусе фото рецепт пошаговый
- Тефтели в томатном соусе без риса: рецепт с пошаговыми фото
- Тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в томатном соусе в духовке без риса рецепт с фото
- Тефтели с рисом в томатном соусе рецепты с фото