Как приготовить тефтели в сливочно-томатном соусе на сковороде: пошаговый рецепт с изображениями

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтельки ежики

Тефтельки из фарша индейки

Кнели паровые

Фрикадельки с подливкой

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобятся мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Выберите свежие, качественные продукты, это залог вкусного блюда.

Фрикадельки с рисом с подливкой

Митболы из индейки

Фрикадельки с подливкой

Блюда фри

Приготовление тефтелей:

1. Лук и чеснок измельчите. Смешайте мясной фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Это можно сделать в большой миске, тщательно перемешав все ингредиенты.

2. Сформируйте небольшие котлеты из фарша, придавая каждой форму тефтель. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтели до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

3. Теперь перейдем к приготовлению соуса. Вам понадобятся помидоры, сливки, соль, перец и зелень. Нарежьте помидоры и обжарьте их на сковороде, добавьте сливки, соль, перец и измельченную зелень. Доведите соус до кипения и убавьте огонь, чтобы он немного загустел.

4. Верните тефтели в сковороду с соусом, дайте им прогреться в течение нескольких минут под крышкой. Теперь тефтели в сливочно-томатном соусе готовы! Подавайте их к столу, посыпав зеленью.

Митбол маринара

Кнели

Тефтелевая подливка

Митболы с моцареллой

Биточки рыбные с томатным соусом

Фрикадельки митболы

Фрикадельки с подливкой

Подача блюда:

Теперь, когда вы научились готовить тефтели в сливочно-томатном соусе на сковороде, подайте их с отварным рисом или картофельным пюре. Добавьте свежие овощи или салат – и ваш обед или ужин станет незабываемым!

Фрикадельки с подливкой

Тефтельки с подливкой в духовке из фарша

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтельки ежики

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Мясные ежики

Фото-инструкция по приготовлению:

В нашем рецепте тефтелей в сливочно-томатном соусе на сковороде собраны красочные фотографии каждого этапа приготовления. Вы сможете наглядно увидеть, как готовить это блюдо шаг за шагом, что облегчит вам процесс приготовления и добавит уверенности.