Ингредиенты
Для приготовления рыбных котлет из минтая вам понадобятся: свежий минтай, яйцо, лук, соль, перец, мука, молотый чеснок, зелень.
Свежий минтай - основа для котлет. Он обладает нежным вкусом и ароматом, идеально подходит для приготовления этого блюда. Лук и зелень добавят сочности и аромата, а яйцо и мука помогут связать ингредиенты.
Приготовление
Для начала приготовьте фарш. Очистите минтай от кожи и костей, нарежьте его на кусочки и измельчите в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец, муку, молотый чеснок и яйцо. Тщательно все перемешайте.
Следующим шагом сформируйте котлеты. Возьмите небольшое количество фарша, слегка увлажните руки, чтобы он не прилипал, и сформируйте котлету. Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет использован.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте котлеты в муке и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте котлеты до готовности.
Подавайте рыбные котлеты из минтая с свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рыбные котлеты из минтая: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рыбные котлеты из минтая в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить вкусные рыбные котлеты: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Рыбные котлеты в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рыбные котлеты из щуки пошаговый фото рецепт
- Как приготовить рыбные котлеты на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты рыбные с рисом и картошкой: рецепт с фото
- Рыбные котлеты рецепт на пару с фото
- Рецепт с фото: Домашние рыбные котлеты
- Рыбные котлеты на ПП рецепт с фото