Как приготовить зразы мясные с яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Картопляники

Куриные котлеты с начинкой

Жемайчю блинай

Ингредиенты

Для приготовления зразов мясных с яйцом в духовке вам понадобятся: говядина (или свинина), лук, яйца, панировочные сухари, специи (по вкусу), соль, перец, масло для жарки.

Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо помоем, обсушим, нарежем на кусочки и измельчим в мясорубке. Лук очистим и мелко нарежем. Яйца сварим вкрутую, остудим, очистим и разрежем на половинки.

Для панировки зразов приготовим сухари. Измельчим их до состояния крупной крошки. Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступим к приготовлению зразов мясных с яйцом в духовке.

В процессе приготовления зразов мясных с яйцом в духовке особое внимание уделяется качеству ингредиентов и правильной последовательности действий. Грамотно подобранные специи и свежие продукты - залог вкусного блюда.

Фаршированные котлеты

Котлеты фарширов грибами

Котлеты фарширов грибами

Котлеты с сыром

Котлеты Птичье молоко

Мясные блюда из фарша на праздничный стол

Папараць кветка котлета

Куриные котлеты

Котлеты с сыром

Котлеты "кордон-Блю"

Мясные ватрушки из фарша

Котлеты индюшиного фарша

Приготовление

1. В готовую фаршевую массу добавим специи, соль, перец и тщательно перемешаем. Теперь сформируем зразы, положив на каждый кусочек мяса половинку яйца и аккуратно закроем фаршем.

2. Затем обваляем зразы в панировочных сухарях, обеспечивая равномерное покрытие. После этого разогреем сковороду с маслом и обжарим зразы с двух сторон до золотистой корочки.

3. Готовые зразы выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. В результате вы получите аппетитные и сочные зразы мясные с яйцом, которые станут отличным украшением вашего стола.

4. Подавайте зразы мясные с яйцом в духовке горячими, посыпанными зеленью и подавайте с любимым соусом или овощным гарниром. Приятного аппетита!