Ингредиенты
Для приготовления брокколи на сковороде вам понадобится свежая брокколи, оливковое масло, чеснок, соль, перец и лимонный сок. Выберите свежие и сочные овощи для лучшего вкуса и аромата блюда. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы подготовить брокколи. Разрежьте его на небольшие соцветия, чтобы они были одинакового размера. Это поможет им равномерно прожариться на сковороде. Вымойте их под проточной водой и дайте стечь лишней воде.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. После того как масло немного разогреется, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Это придаст брокколи дополнительный аромат и вкус.
3. После этого добавьте нарезанный брокколи в сковороду и обжаривайте его, помешивая, до появления золотистой корочки. Приправьте солью, перцем и добавьте немного свежевыжатого лимонного сока для освежающего вкуса.
4. Когда брокколи станет нежным и приобретет золотистый оттенок, снимите сковороду с огня и подавайте блюдо к столу. Вы можете украсить его ломтиками лимона для дополнительного визуального эффекта.
Подача
Брокколи, приготовленное по этому рецепту, отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или просто как самостоятельное вегетарианское блюдо. Подайте его горячим, чтобы сохранить его аппетитный вид и аромат.
Похожие стать:
- Как готовить капусту тушеную на сковороде с сосисками: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить капусту цветную на сковороде с яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить квашеную капусту на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусно брюссельскую капусту замороженную на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Как тушить капусту на сковороде с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить капусту с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную капусту на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тушеную капусту без мяса на сковороде с томатной пастой: пошаговый фото-рецепт
- Как приготовить квашеную капусту с грибами тушеную на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тушеную капусту с мясом на сковороде: пошаговый рецепт с фото