Как вкусно приготовить брокколи на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления брокколи на сковороде вам понадобится свежая брокколи, оливковое масло, чеснок, соль, перец и лимонный сок. Выберите свежие и сочные овощи для лучшего вкуса и аромата блюда. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Цветная капуста в кляре

Омлет с цветной капустой

Запеканка из цветной капусты

Цветная капуста Аль форно

Цветная капуста тушеная

Цветная капуста на сковородке

Блюда из цветной капусты

Тефтели с капустой

Блюда из цветной капусты

Приготовление

1. Начните с того, чтобы подготовить брокколи. Разрежьте его на небольшие соцветия, чтобы они были одинакового размера. Это поможет им равномерно прожариться на сковороде. Вымойте их под проточной водой и дайте стечь лишней воде.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. После того как масло немного разогреется, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Это придаст брокколи дополнительный аромат и вкус.

3. После этого добавьте нарезанный брокколи в сковороду и обжаривайте его, помешивая, до появления золотистой корочки. Приправьте солью, перцем и добавьте немного свежевыжатого лимонного сока для освежающего вкуса.

4. Когда брокколи станет нежным и приобретет золотистый оттенок, снимите сковороду с огня и подавайте блюдо к столу. Вы можете украсить его ломтиками лимона для дополнительного визуального эффекта.

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Запеченная цветная капуста

Блюда из цветной капусты

Цветная капуста обжаренная в яйце

Cauliflower Rice Casserole

Цветная капуста с яйцом и сыром

Блюда из цветной капусты

Запеченная цветная капуста

Цветная капуста тушеная

Блюда из цветной капусты

Подача

Брокколи, приготовленное по этому рецепту, отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или просто как самостоятельное вегетарианское блюдо. Подайте его горячим, чтобы сохранить его аппетитный вид и аромат.