Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся квашеная капуста, свежие грибы, лук, морковь, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу. Квашеную капусту лучше всего выбирать крупно нарезанную, чтобы она хорошо пропиталась вкусом грибов и пряностей.
Свежие грибы можно использовать любого сорта, но предпочтение лучше отдать шампиньонам или лисичкам. Они прекрасно дополнят вкус капусты и придадут блюду неповторимый аромат.
Лук и морковь следует нарезать мелко, чтобы они равномерно прожарились во время тушения. Они придадут блюду нежный аромат и слегка сладковатый вкус.
Для приправления можно использовать свежие или сушеные травы: петрушку, укроп, базилик или смесь итальянских трав. Они добавят яркие нотки вкуса и аромата.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: хорошо промойте квашеную капусту, нарежьте грибы, лук и морковь.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и тушите их вместе с овощами до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. После этого добавьте капусту и тушите все вместе еще около 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо соединились.
Подача
Подавайте квашеную капусту с грибами тушеную на сковороде горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельной закуски.
Попробуйте этот рецепт, и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить вкусное и ароматное блюдо из квашеной капусты и грибов.
Следуйте нашему пошаговому рецепту с фотографиями, чтобы убедиться, что каждый этап приготовления проходит легко и без лишних хлопот.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Квашеная капуста с фаршем тушеная на сковороде рецепты с фото
- Капуста квашеная тушеная с картошкой и мясом рецепт фото
- Квашеная тушеная капуста в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Квашеная капуста тушеная с картошкой рецепт с фото
- Тушеная квашеная капуста с картошкой и мясом рецепт с фото
- Щи рецепт классический пошаговый рецепт с фото квашеная капуста
- Квашеная капуста с свеклой: рецепт с фото
- Капуста квашеная с свеклой быстрого приготовления рецепт с фото
- Квашеная зеленая капуста рецепт с фото
- Квашеная капуста быстрого приготовления: рецепт с фото