Рецепт мясного рулета с начинкой в духовке в фольге с пошаговыми фото

Завиванец Ужгородский

Мясные рулеты мацутаке

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Рулетики с фаршем

Мясные рулетики

Ингредиенты

Для приготовления мясного рулета вам понадобятся: свиной фарш, говяжий фарш, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, специи по вкусу, яйцо.

Подчеревок свиной

Мясные рулетики

Приготовление начинки

Для начинки мелко нарежьте лук, морковь и чеснок. Обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к овощам свиной и говяжий фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и измельченную зелень. Остудите начинку перед тем, как приступить к формированию рулета.

Мясные рулетики

Формирование и запекание рулета

Разровняйте фарш по противню, выложите начинку, аккуратно скатайте рулет. Затем, заверните его в фольгу и уберите в разогретую духовку. После того, как мясной рулет будет готов, разверните фольгу, чтобы придать румяный цвет рулету. Подайте к столу, нарежьте порционными кусочками и украсьте зеленью.

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Мясные рулетики с грибами

Крученики из свинины с грибами

Подача и сервировка

Подайте мясной рулет на стол, украсьте зеленью и овощами. Подойдет к рулету свежий овощной салат и отварной рис. Не забудьте сделать фото блюда и поделиться впечатлениями с друзьями!