Ингредиенты
Для приготовления классической пасты вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие яйца, мука, соль, оливковое масло. Начнем с того, что приготовим тесто для пасты. Для этого смешайте муку и яйца в большой миске. Добавьте немного соли и оливкового масла. Замесите тесто до получения однородной массы. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
Приготовление
После того, как тесто для пасты отдохнет, приступайте к раскатыванию. Раскатайте тесто на плоской поверхности, посыпанной мукой, до толщины примерно 1 миллиметра. Затем нарежьте тесто на узкие ленты, чтобы получить желаемую форму пасты. Паста готова к варке. Доведите воду до кипения в большой кастрюле, добавьте немного соли и опустите приготовленную пасту в кипящую воду. Варите пасту до готовности, следуя инструкциям на упаковке или до тех пор, пока она не станет аль-денте - упругой на прикус.
Подача
Откиньте пасту на дуршлаге, дайте стечь лишней воде. Переложите пасту в глубокую тарелку, добавьте любимый соус и аккуратно перемешайте. Подавайте пасту сразу же, украсив блюдо свежими травами и пармезаном. Теперь у вас есть вкуснейшая классическая паста, приготовленная собственными руками!
Фотографии
Этот рецепт сопровождается подробными фотографиями каждого этапа приготовления, чтобы вы могли легко следовать инструкциям и получить идеальный результат. Каждый шаг от изготовления теста до подачи блюда запечатлен на фото для вашего удобства.
Похожие стать:
- Фото солянка сборная мясная классическая рецепт с фото пошаговый с капустой
- Солянка сборная с колбасой классическая рецепт без картошки фото пошаговый рецепт
- окрошка классическая рецепт с фото на квасе рецепт
- Окрошка рецепт классическая с колбасой фото рецепт
- Солянка сборная мясная классическая рецепт с фото пошаговый рецепт без огурцов
- Шарлотка с яблоками пышная рецепт классическая с фото
- Окрошка Классическая на Квасе Рецепт с Фото Пошагово
- Классическая солянка рецепт с картошкой и колбасой и огурцом пошаговый фото мясом
- Рецепт солянки с колбасой и оливками классическая с фото
- Пицца Классическая Рецепт Фото: Вдохновляющие Рецепты и Фотографии