Лазанья Классическая Рецепт с Фото Пошаговый с Курицей

Соус бешамель для лазаньи

Греческая мусака

Соус бешамель для лазаньи

Ингредиенты для лазаньи с курицей

Для приготовления классической лазаньи с курицей вам понадобятся: лазанья, куриное филе, томаты, лук, чеснок, масло оливковое, мука, молоко, сыр, соль, перец, базилик.

Приготовление начинки и соуса

Начнем с приготовления начинки для лазаньи. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, томаты и базилик. В другой кастрюле приготовьте белый соус: растопите масло, добавьте муку и молоко, постоянно помешивая, доведите до загустения. Смешайте начинку с белым соусом.

Рецепты в картинках

Запеканка кабачки цукини

Сборка и запекание

Теперь приступим к сборке лазаньи. В форму выложите слой лазаньи, затем начинку, и таким образом создайте несколько слоев. Последний слой укройте тонкими кусочками томатов и посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Соус бешамель для лазаньи

Lasagna

Подача и сервировка

Изысканная лазанья с курицей готова! Подавайте ее, нарезав квадратными порциями, посыпав свежим базиликом и подав с овощным салатом. Приятного аппетита!